Kinderbackstube

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Einfacher Rührkuchen

Kindermitmach Rezept von Kim Laura 16




1 Tasse/n Joghurt

1 Tasse/n Öl

2 Tasse/n Zucker

3 Tasse/n Mehl

2 Ei(er)

2 Pck. Vanillezucker (wahlweise auch abgeriebene Zitronenschale)

2 TL Backpulver

Die verwendeten Zutaten kannst du anklicken um

Wissenswertes darüber zu erfahren

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min.

Ruhezeit: ca. 1 Tag 21 Std.

Schwierigkeitsgrad: einfach

Alles in eine Schüssel geben, mit dem Mixer zu einem glatten Teig verrühren, in eine gefettete Kuchenform geben und fertig ist die Grundlage für einen schnellen Kuchen. Man kann so gut wie alles, was schmeckt, in den Teig geben (Rosinen, Schokoflocken, Nüsse) oder auch Obst daraufgeben (Kirschen, Mandarinen).

Bei 175 Grad (Umluft) 45 Minuten backen.

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