Kinderbackstube

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Energiebällchen

Kinder Mitmach Rezept

Wie die Vollwertsemmel in die Vollwertbäckerei, so gehören
Energiebällchen in die Vollwertkonditorei.




Rezept:

Du vermischst hierfür

400 g Haferflocken,

4 Eßlöffel Sonnenblumenkerne (grob zerkleinert),

10 g Zuckerrübensirup,

300 ml Milch,

100 g Rosinen und

50 g Sesamkörner.

Vanilleschote

Die verwendeten Zutaten kannst du anklicken um

Wissenswertes darüber zu erfahren

Der Sesam wird vorher auf dem Backblech
leicht angeröstet und anschließend zerkleinert.

Dann halbierst Du eine Vanilleschote,
kratzt mit einem Messer das Mark heraus und gibst es dazu.

Forme aus der Masse kleine Bällchen und
wälze diese in Kokosflocken. Stelle sie vor dem
Verspeisen 2 Stunden in den Kühlschrank,
damit sie schön fest werden.

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