Kinderbackstube

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Nudeln

Backkurse für Kinder

Die Zutaten:

500 g Mehl,

5 Eier,

1/4 Teel. Salz

Die verwendeten Zutaten kannst du anklicken um Wissenswertes darüber zu erfahren

Wiege zunächst das Mehl auf den Tisch und mache in der Mitte eine Mulde. Schlage dort die Eier hinein und gib außenrum das Mehl. Nimm eine Gabel und fang in der Mitte an die Eier mit dem Mehl zu verkneten bis nichts mehr übrig ist.

Dann muß der Teig noch eine ganze Zeit durchgeknetet werden damit er schön geschmeidig wird (10-15 Minuten)

Superdünn mit dem Rollholz ausgerollt.

Nudeln kann man auch austechen.

Die Nudeln werden ca. 10 Minuten im kochenden Wasser gekocht.

Guten Apetit - KinderbackstubeGuten Apetit - Kinderbackstube

Mit Kindern backen


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